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上海虹桥机场银座梅林餐厅,该餐厅位于国际出发区三楼,项目性质为改造。该餐厅主要在制作炸猪排、炸虾等油炸类食品时会产生大量油烟,现有设备已配备油烟净化系统,但机场内对油烟要求更为严格,所以应机场要求,业主委托我司对齐厨房内进行排烟系统改造升级。经过现场勘察,发现目前该厨房内需要处理的主要为工作时逸散出来的油烟。所以决定对厨房进行整体换气方式油烟收集。根据厨房面积计算得处理风量为2000m³/h,设备配型为DL-E 2000m³/h型号。经过收集处理后,厨房内环境得到明显改善,排放符合机场要求。